A legelső Resident Evil óta közkedvelt kihívás volt a rajongók körében a "knife-only run", azaz egy olyan végigjátszás, ahol a késen kívül semelyik más fegyvert nem használhatják a játékosok. A Capcom fejlesztői megnyugtatták a keményvonalas rajongókat, hogy a Resident Evil 3 remake-elése alatt ezt is fejben tartották.
Peter Fabiani, a játék egyik producere elmondta, hogy szándékosan elhasználhatatlannak hagyták meg a jó öreg kést, így kedvünkre hadonászhatunk vele, akár a játék végéig. A Resident Evil 3 Remake-ben az eredeti programhoz hasonlóan gyakorlatilag minden tárgy egy fogyóeszköz, így a kezdetektől fontosnak tartották, hogy a késünkben mindig megbízhassunk.
Az is kiderült, hogy a Capcom fejlesztői maguk is nekiveselkedtek a knife-only runnak, és ugyan nagyon nem könnyű feladat, de a csapat néhány tagja sikerrel vette az akadályt. A kihívás pikantériáját és varázsát egyébként az adja meg, hogy a játék mélyreható, végtelenül alapos ismeretére van szükség - nem árt, ha betéve tudjuk, hogy a szoba melyik szegletéből leselkedik ránk éppen veszély.
A Resident Evil 3 Remake bő két hét múlva, április 3-án hozza el a klasszikus élményt a mai kor sztenderdjeihez igazítva.